高品質な魚づくりを目指して　養殖新技術に関する研究（平成９年度〜平成13年度）

研究のねらい

ニジマス養殖において新しい技術を確立するとともに、今までにない優れた特徴をもったニジマスを作り出して、養鱒業の一層の発展を目指します。

研究の成果

IHN(伝染性造血器壊死症)という病気を起こすウイルスに感染しても生き残ったニジマスを代々交配して得られた系統は、通常のニジマスよりＩＨＮに強いことが分かりました。
飼育排水をそのまま再利用すると、飼育している魚が病気になる恐れがありますが、排水を紫外線で処理すると病原体が殺菌されることが分かりました。

感染試験

耐病系ニジマスおよび通常ニジマスの IHN感染試験における累積死亡率の推移

湧水、UV殺菌処理排水、未殺菌排水で飼育したニジマスの累積死亡率