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新しい技術開発による水産物の魅力の向上

新しい技術開発による水産物の魅力の向上の研究

技術開発の目標	課題名（PDFファイル）	ファイルサイズ(KB)
安全で高品質な魚を作る養殖技術の確立	薬剤を使わない安全なウナギづくり研究	127
	ウナギ催熟技術高度化研究	113
	養鱒業の発展を担う地域資源を有効に活かした低価格で安全な飼料の開発研究	396
消費者の視点に立った加工技術の開発	ブランド化のための冷凍カツオ品質評価手法の開発	108
	ジュール加熱による低利用タンパク素材の再組織化技術開発	103
有効活用されていない水産物の高度利用に向けた研究開発の推進	水産加工排液の有効利用技術開発研究	152
	低・未利用魚利用促進に向けた新しい流通・加工特性の解明	157
	海藻由来素材の利活用研究	126
	未利用魚の活用による新水産業創出	36

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生産力の確保・向上に向けた漁場環境保全

生産力の確保・向上に向けた漁場環境保全の研究

技術開発の目標	課題名（PDFファイル）	ファイルサイズ(KB)
生態系研究の推進	ガラモ場生態系回復研究	291

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水産物の安定供給に関する技術開発

水産物の安定供給に関する技術開発の研究

技術開発の目標	課題名（PDFファイル）	ファイルサイズ(KB)
資源管理研究の推進	サクラエビの資源評価に関する研究	175
	サバ類の資源生態研究（我が国周辺漁業資源調査）	164
	イワシ類シラスの漁場形成の研究（我が国周辺漁業資源調査）	134
	イワシ類成魚の分布生態の研究（我が国周辺漁業資源調査）	120
	重要魚種の卵稚仔およびプランクトンの研究（我が国周辺漁業資源調査）	130
	日本周辺国際魚類資源に関する試験研究	130
	沿岸シラスの最適漁場探索支援ツールの開発	134
資源増殖研究の推進	資源回復計画に関する研究（トラフグ）	105
	資源添加率向上技術開発研究（クルマエビ）	109
	資源の評価・動向予測によるアサリの漁業管理関する研究	169
	資源添加率向上技術開発研究（マダイ）	116
	メガイアワビ資源の再生に関する研究	129
	有用海藻増養殖技術開発研究	152
	抗病性の向上による種苗生産安定化技術開発研究	146
	遺伝子解析を活用した種苗生産改善研究	26
先端技術を活用した海洋環境研究の推進	沿岸沖合域海況調査	133
	沖合域漁場探索システム開発研究	135
	駿河湾におけるタチウオ漁場形成機構の解明研究	177
内水面水域の有効活用研究の推進	遊漁者ニーズ対応型アユ種苗の利用研究	178

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