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安全なウナギをお届けするために

静岡県の主要な養鰻漁協である、浜名湖養魚漁業協同組合（マルハマ）と静岡うなぎ漁業協同組合では、組合員がウナギを出荷する際、事前にサンプルの提出を求め、液体クロマトグラフィーを用いて薬が残留していないことを確認しています。
ですから、「静岡県のウナギ」は安心して召し上がっていただくことができます。
JAS法の改正により、ウナギの蒲焼は生産地を表示することが義務付けられました。お買い上げの際は、ぜひ「静岡県産」であることをご確認ください。

 

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